ข้อมูลบรรณานุกรม
#1003678
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing / ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
| Dewey Call # | 641.4 พ75ก |
| ผู้แต่ง | ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
| ISBN | 9789742765323 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2532 |
| หัวเรื่อง | อาหาร--การเก็บและรักษา |
| ลักษณะทางกายภาพ | 302 หน้า |
| LDR | | 00492nam 2200169 4500 |
| 005 | | 20241030091837.0 |
| 008 | | 991124s2532 th tha d |
| 020 | __ | ‡a9789742765323 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a641.4‡bพ75ก |
| 100 | 0_ | ‡aไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
| 245 | 10 | ‡aกรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing /‡cไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก |
| 260 | __ | ‡aกรุงเทพฯ :‡bโอเดียนสโตร์,‡c2532 |
| 300 | __ | ‡a302 หน้า |
| 650 | _7 | ‡aอาหาร‡xการเก็บและรักษา |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก. (2532). กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing . กรุงเทพฯ :โอเดียนสโตร์
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก. กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing . กรุงเทพฯ :โอเดียนสโตร์, 2532.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก. 2532. กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing . กรุงเทพฯ :โอเดียนสโตร์.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก. กรรมวิธีการแปรรูปอาหาร = Food Processing . กรุงเทพฯ :โอเดียนสโตร์; 2532.