ข้อมูลบรรณานุกรม
#1004272
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | หลักการประกอบอาหาร / อมรรัตน์ เจริญชัย |
| Dewey Call # | 641.5 อ16ห |
| ผู้แต่ง | อมรรัตน์ เจริญชัย |
| ครั้งที่พิมพ์ | 6 |
| หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา, 2525 |
| ชื่อเรื่อง | หลักการประกอบอาหาร / อมรรัตน์ เจริญชัย |
| Dewey Call # | 641.5 อ16ห |
| ผู้แต่ง | อมรรัตน์ เจริญชัย |
| ครั้งที่พิมพ์ | 6 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา, 2525 |
| หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร |
| ลักษณะทางกายภาพ | 117 หน้า |
| LDR | | 00000nam 2200000 4500 |
| 008 | | 991127s2525 xx |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a641.5‡bอ16ห |
| 100 | 0_ | ‡aอมรรัตน์ เจริญชัย |
| 245 | 10 | ‡aหลักการประกอบอาหาร /‡cอมรรัตน์ เจริญชัย |
| 250 | __ | ‡a6 |
| 260 | __ | ‡aกรุงเทพฯ :‡bคณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา,‡c2525 |
| 300 | __ | ‡a117 หน้า |
| 650 | _7 | ‡aการปรุงอาหาร |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
อมรรัตน์ เจริญชัย. (2525). หลักการประกอบอาหาร . (6). กรุงเทพฯ :คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
อมรรัตน์ เจริญชัย. หลักการประกอบอาหาร . กรุงเทพฯ :คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา, 2525.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
อมรรัตน์ เจริญชัย. 2525. หลักการประกอบอาหาร . 6. กรุงเทพฯ :คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
อมรรัตน์ เจริญชัย. หลักการประกอบอาหาร . 6. กรุงเทพฯ :คณะคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา; 2525.