ข้อมูลบรรณานุกรม
#1004778
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | เบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น / จิตธนา แจ่มเมฆ |
| Dewey Call # | 641.86 จ34บ |
| ผู้แต่ง | อรอนงค์ นัยวิกุล |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3 |
| หัวเรื่อง | ขนม |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร, 2527 |
| ชื่อเรื่อง | เบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น / จิตธนา แจ่มเมฆ |
| Dewey Call # | 641.86 จ34บ |
| ผู้แต่ง | อรอนงค์ นัยวิกุล |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร, 2527 |
| หัวเรื่อง | ขนม |
| ลักษณะทางกายภาพ | 263 หน้า |
| LDR | | 00000nam 2200000 4500 |
| 008 | | 991129s2527 xx |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a641.86‡bจ34บ |
| 100 | 0_ | ‡aอรอนงค์ นัยวิกุล |
| 245 | 10 | ‡aเบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น /‡cจิตธนา แจ่มเมฆ |
| 250 | __ | ‡a3 |
| 260 | __ | ‡aกรุงเทพฯ :‡bภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร,‡c2527 |
| 300 | __ | ‡a263 หน้า |
| 650 | _7 | ‡aขนม |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
อรอนงค์ นัยวิกุล. (2527). เบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น . (3). กรุงเทพฯ :ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9 
อรอนงค์ นัยวิกุล. เบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น . กรุงเทพฯ :ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร, 2527.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17 
อรอนงค์ นัยวิกุล. 2527. เบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น . 3. กรุงเทพฯ :ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2 
อรอนงค์ นัยวิกุล. เบเกอรี่เทคโนโลยีเบื้องต้น . 3. กรุงเทพฯ :ภาควิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร; 2527.