เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1043253    

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องFlavor chemistry of ethnic foods / Edited by Fereidoon Shahidi and Chi - Tang Ho
Dewey Call #664.5 Fl
ผู้แต่งShahidi, Fereidoon
ผู้แต่งเพิ่มเติมChi-Tand Ho
หัวเรื่องFLAVOR
 FOOD--ODOR
 COOKERY INTERNATIONAL
ISBN9780306461248
พิมพลักษณ์New York : Kluwer Academic / Plenum, 1999
ชื่อเรื่องFlavor chemistry of ethnic foods / Edited by Fereidoon Shahidi and Chi - Tang Ho
Dewey Call #664.5 Fl
ผู้แต่งShahidi, Fereidoon
ผู้แต่งเพิ่มเติมChi-Tand Ho
ISBN9780306461248
พิมพลักษณ์New York : Kluwer Academic / Plenum, 1999
หัวเรื่องFLAVOR
 FOOD--ODOR
 COOKERY INTERNATIONAL
ลักษณะทางกายภาพ272 p.
LDR 00000nam 2200000 4500
008 010223s1999 xx
020__‡a9780306461248
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a664.5‡bFl
1000_‡aShahidi, Fereidoon
24510‡aFlavor chemistry of ethnic foods /‡cEdited by Fereidoon Shahidi and Chi - Tang Ho
260__‡aNew York :‡bKluwer Academic / Plenum,‡c1999
300__‡a272 p.
650_7‡aFLAVOR
650_7‡aFOOD--ODOR
650_7‡aCOOKERY INTERNATIONAL
7000_‡aChi-Tand Ho
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
E17275664.5 FlEnglish Bookสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 5   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด