เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1069711    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ Video CD
ชื่อเรื่องกบนอกกะลา ตอน: ปลาทูแม่กลอง [Video CD] / บริษัท เจ เอส แอล จำกัด
Local Call #VCD
ผู้แต่งบริษัท ทีวีบูรพา จำกัด
หัวเรื่องภาพยนตร์สารคดี
 สารคดี
 ปลา--ปลาทู
พิมพลักษณ์ 2550
ชื่อเรื่องกบนอกกะลา ตอน: ปลาทูแม่กลอง [Video CD] / บริษัท เจ เอส แอล จำกัด
Local Call #VCD
ผู้แต่งบริษัท ทีวีบูรพา จำกัด
พิมพลักษณ์ 2550
หมายเหตุกบนอกกะลา จะพาคุณเดินทางตามหาปลาทูไทยแถวๆปากอ่าว ออกไปไม่ไกลจากชายฝั่งที่สำคัญเป็นปลาทูพื้นบ้าน ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของใครต่อใครมาเนิ่นนานปลาทูที่ทุกวันนี้หาซื้อกินได้ยากปลาทูที่คนรุ่นเก่าการันตีความอร่อยว่าเนื้อปลาทั้งนุ่มทั้งมัน นั่นคือปลาทูแม่กลอง และเมื่อค้นหาถึงที่มาของความอร่อยก็พบว่ารสชาติของปลาทูนั้นจะอร่อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของอาหารที่ปลาทูได้กินในทะเล และวิธีจับปลาทูยิ่งจับปลาโดยวิธีละมุนละม่อน ค่อยๆต้อน ค่อยๆจับ ค่อยๆให้ตายเนื้อปลาทูจะคงความสด มัน อร่อยยิ่งนักวิธีการจับปลาให้ตายโดยละม่อมนี้คือ การจับปลาทูโดยใช้ “โป๊ะ”โป๊ะเป็นเครื่องมือจับปลาพื้นบ้าน ที่มีขนาดเท่ากับสนามฟุตบอล ตั้งอยู่กับที่รอให้ปลาว่ายเข้ามาหาเอง แต่ปัจจุบัน โป๊ะปลาทูที่เคยรุ่งเรืองและมีร่วม 100โป๊ะในอดีต เหลือเพียงแค่ 5 โป๊ะ และเจ้าของ 2 รายเท่านั้นในแม่กลองพี่ฉลอง เจ้าของโป๊ะปลาทู พาเราไปดูวิธีการสร้าง และจับปลา โดยไม่มีอุปกรณ์ไฮเทคหรือเทคโนโลยีใดๆ นอกจากวัสดุอุปกรณ์พื้นบ้านธรรมชาติแท้ๆและการร่วมใจลงแรงของชาวบ้านล้วนๆส่วนปลาทูส่วนใหญ่ในแม่กลองนั้นปัจจุบันจะจับด้วยอวนซึ่งแม้ในเรืออวนจะมีเทคโนโลยีใหม่ๆช่วยในการจับปลาทั้งโซน่า เรด้า แต่พี่เมศเจ้าของเรือ ก็ยังคงใช้วิธีการดั้งเดิมคือ ฉายไฟฉายในทะเลที่มืดมิดและใช้ตามองหาปลาในทะเล และป้าอยู่ คนนึ่งปลาทูผู้เชี่ยวชาญในการคัดเลือกปลาทูปลาทูที่ผ่านมือป้าอยู่ล้วนแต่เป็นปลาทูที่สาวและสวยทั้งนั้น ที่สำคัญเข่งที่ใช้นึ่งปลาทูนั้น เดินทางไกลมาหมู่บ้านเล็กๆในจังหวัดสระแก้วชาวบ้านที่นั่นใช้มือที่ว่างจาการทำไร่ทำนาสานไม้ไผ่เพื่อทำเข่งปลาทูกันแทบทุกบ้านแต่เรื่องราวและชื่อเสียงของปลาทูนึ่งแม่กลองกำลังจะเลือนหายไปตามวันเวลาทำไมปลาทูต้องคู่กับเข่ง ทำไมปลาทูถึงไปอยู่ที่แม่กลองทำไมปลาทูไทยถึงหายากและตัวเล็ก ทำไมคนรุ่นใหม่ๆถึงไม่รู้จักปลาทูแม่กลองคำตอบเหล่านี้คงจะทำให้เราทราบไปไกลว่าทำไมทุกวันนี้เราจึงต้องกินปลาทูนึ่งที่เดินทางมาไกลถึงน่านน้ำต่างประเทศ
หัวเรื่องภาพยนตร์สารคดี
 สารคดี
 ปลา--ปลาทู
ลักษณะทางกายภาพ50 นาที : 1 แผ่น
LDR 00000ngm 2200000 4500
008 080118s2550 th tha
040__‡aSongkhla Rajabhat University
090__‡aVCD
1000_‡aบริษัท ทีวีบูรพา จำกัด
24510‡aกบนอกกะลา ตอน: ปลาทูแม่กลอง‡h[Video CD] /‡cบริษัท เจ เอส แอล จำกัด
260__‡c2550
300__‡a50 นาที : 1 แผ่น
500__‡aกบนอกกะลา จะพาคุณเดินทางตามหาปลาทูไทยแถวๆปากอ่าว ออกไปไม่ไกลจากชายฝั่งที่สำคัญเป็นปลาทูพื้นบ้าน ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของใครต่อใครมาเนิ่นนานปลาทูที่ทุกวันนี้หาซื้อกินได้ยากปลาทูที่คนรุ่นเก่าการันตีความอร่อยว่าเนื้อปลาทั้งนุ่มทั้งมัน นั่นคือปลาทูแม่กลอง และเมื่อค้นหาถึงที่มาของความอร่อยก็พบว่ารสชาติของปลาทูนั้นจะอร่อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของอาหารที่ปลาทูได้กินในทะเล และวิธีจับปลาทูยิ่งจับปลาโดยวิธีละมุนละม่อน ค่อยๆต้อน ค่อยๆจับ ค่อยๆให้ตายเนื้อปลาทูจะคงความสด มัน อร่อยยิ่งนักวิธีการจับปลาให้ตายโดยละม่อมนี้คือ การจับปลาทูโดยใช้ “โป๊ะ”โป๊ะเป็นเครื่องมือจับปลาพื้นบ้าน ที่มีขนาดเท่ากับสนามฟุตบอล ตั้งอยู่กับที่รอให้ปลาว่ายเข้ามาหาเอง แต่ปัจจุบัน โป๊ะปลาทูที่เคยรุ่งเรืองและมีร่วม 100โป๊ะในอดีต เหลือเพียงแค่ 5 โป๊ะ และเจ้าของ 2 รายเท่านั้นในแม่กลองพี่ฉลอง เจ้าของโป๊ะปลาทู พาเราไปดูวิธีการสร้าง และจับปลา โดยไม่มีอุปกรณ์ไฮเทคหรือเทคโนโลยีใดๆ นอกจากวัสดุอุปกรณ์พื้นบ้านธรรมชาติแท้ๆและการร่วมใจลงแรงของชาวบ้านล้วนๆส่วนปลาทูส่วนใหญ่ในแม่กลองนั้นปัจจุบันจะจับด้วยอวนซึ่งแม้ในเรืออวนจะมีเทคโนโลยีใหม่ๆช่วยในการจับปลาทั้งโซน่า เรด้า แต่พี่เมศเจ้าของเรือ ก็ยังคงใช้วิธีการดั้งเดิมคือ ฉายไฟฉายในทะเลที่มืดมิดและใช้ตามองหาปลาในทะเล และป้าอยู่ คนนึ่งปลาทูผู้เชี่ยวชาญในการคัดเลือกปลาทูปลาทูที่ผ่านมือป้าอยู่ล้วนแต่เป็นปลาทูที่สาวและสวยทั้งนั้น ที่สำคัญเข่งที่ใช้นึ่งปลาทูนั้น เดินทางไกลมาหมู่บ้านเล็กๆในจังหวัดสระแก้วชาวบ้านที่นั่นใช้มือที่ว่างจาการทำไร่ทำนาสานไม้ไผ่เพื่อทำเข่งปลาทูกันแทบทุกบ้านแต่เรื่องราวและชื่อเสียงของปลาทูนึ่งแม่กลองกำลังจะเลือนหายไปตามวันเวลาทำไมปลาทูต้องคู่กับเข่ง ทำไมปลาทูถึงไปอยู่ที่แม่กลองทำไมปลาทูไทยถึงหายากและตัวเล็ก ทำไมคนรุ่นใหม่ๆถึงไม่รู้จักปลาทูแม่กลองคำตอบเหล่านี้คงจะทำให้เราทราบไปไกลว่าทำไมทุกวันนี้เราจึงต้องกินปลาทูนึ่งที่เดินทางมาไกลถึงน่านน้ำต่างประเทศ
650_7‡aภาพยนตร์สารคดี
650_7‡aสารคดี
650_7‡aปลา--ปลาทู
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
VCD3147VCD/T 1 แผ่น : ไทยVideo CDสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 6   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด 251/252
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ -
  • จำนวนการยืม 1
  • เปิดดู (ครั้ง) 64
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด