OPAC 2.0

ข้อมูลบรรณานุกรม #1074106

แบบย่อ |แบบเต็ม |MARC

ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม

ประเภทวัสดุ

หนังสือ

ชื่อเรื่อง	Bakery food manufacture and quality : water control and effects / Stanley P. Cauvain and Linda S. Young
Dewey Call #	641.815 Ca-B
ผู้แต่ง	Cauvain, Stanley P.
ผู้แต่งเพิ่มเติม	Young, Linda S.
ครั้งที่พิมพ์	2 nd ed
หัวเรื่อง	BAKED PRODUCTS
	BAKING--QUALITY CONTROL
ISBN	9781405176132
พิมพลักษณ์	Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2008

ชื่อเรื่อง	Bakery food manufacture and quality : water control and effects / Stanley P. Cauvain and Linda S. Young
Dewey Call #	641.815 Ca-B
ผู้แต่ง	Cauvain, Stanley P.
ผู้แต่งเพิ่มเติม	Young, Linda S.
ครั้งที่พิมพ์	2 nd ed
ISBN	9781405176132
พิมพลักษณ์	Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2008
หัวเรื่อง	BAKED PRODUCTS
	BAKING--QUALITY CONTROL
ลักษณะทางกายภาพ	289 p. : ill.

LDR		00000nam 2200000 4500
008		090128s2008 xx
020	__	‡a9781405176132
040	__	‡aSongkhla Rajabhat University
082	04	‡a641.815‡bCa-B
100	0_	‡aCauvain, Stanley P.
245	10	‡aBakery food manufacture and quality : water control and effects /‡cStanley P. Cauvain and Linda S. Young
250	__	‡a2 nd ed
260	__	‡aOxford ; Malden, MA :‡bBlackwell Science,‡c2008
300	__	‡a289 p. : ill.
650	_7	‡aBAKED PRODUCTS
650	_7	‡aBAKING--QUALITY CONTROL
700	0_	‡aYoung, Linda S.
850	__	‡aSKRU

ทรัพยากร

เลือกห้องสมุด :

	บาร์โค้ด	เลขหมู่/เล่มที่	Collection	ห้องสมุดสาขา	สถานที่จัดเก็บ	สถานะ
	E19710	641.815 Ca-B	English Book	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา	อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 5	อยู่บนชั้น

เพิ่มความเห็น

ชื่อของคุณ

ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์

ชื่อของคุณ

เนื้อหา

เพิ่มรายการ

ชื่อเรื่อง

สร้างใน

เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ

สร้างโฟลเดอร์

ชื่อโฟลเดอร์

ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ

สถิติ