ข้อมูลบรรณานุกรม
#1083389
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | Nutritional sciences from fundamentals to food / Michelle Mcguire, Kathy A. Beerman |
| Dewey Call # | 613.2 Mc-N |
| ผู้แต่ง | Mcguire, Michelle |
| ผู้แต่งเพิ่มเติม | Beerman, Kathy A. |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2 nd ed. |
| ISBN | 9781439045459 (V.1) |
| | 9780495827924 (V.2) |
| พิมพลักษณ์ | Australia : Wadsworth, 2011 |
| เนื้อหา | V.1 : The science of nutrition -- Nutritional assessment and dietary planning -- Chemical, biological, and physiological aspects of nutrition -- Carbohydrates -- Protein -- Lipids -- Energy metabolism -- Energy balance and body weight regulation -- Physical activity,health,and sports nutrition -- Water-soluble vitamins -- Fat-soluble vitamins : Nutrition matters -- The major minerals -- The trace minerals -- Life cycle nutrition -- v.2 :Table of food composition -- Portion sizes -- Food labels and nutrition facts panels -- Aids to calculation |
| หัวเรื่อง | NUTRITION--STUDY AND TEACHING |
| | FOOD--CARBOHYDRATE CONTENT |
| ลักษณะทางกายภาพ | 2 Vol. |
| LDR | | 01236nam 2200229 4500 |
| 005 | | 20180520114640.0 |
| 008 | | 110615s2011 au eng d |
| 020 | __ | ‡a9781439045459 (V.1)‡c1320 |
| 020 | __ | ‡a9780495827924 (V.2)‡c1320 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a613.2‡bMc-N |
| 100 | 0_ | ‡aMcguire, Michelle |
| 245 | 10 | ‡aNutritional sciences from fundamentals to food /‡cMichelle Mcguire, Kathy A. Beerman |
| 250 | __ | ‡a2 nd ed. |
| 260 | __ | ‡aAustralia :‡bWadsworth,‡c2011 |
| 300 | __ | ‡a2 Vol. |
| 505 | __ | ‡aV.1 : The science of nutrition -- Nutritional assessment and dietary planning -- Chemical, biological, and physiological aspects of nutrition -- Carbohydrates -- Protein -- Lipids -- Energy metabolism -- Energy balance and body weight regulation -- Physical activity,health,and sports nutrition -- Water-soluble vitamins -- Fat-soluble vitamins : Nutrition matters -- The major minerals -- The trace minerals -- Life cycle nutrition -- v.2 :Table of food composition -- Portion sizes -- Food labels and nutrition facts panels -- Aids to calculation |
| 650 | _7 | ‡aNUTRITION--STUDY AND TEACHING |
| 650 | _7 | ‡aFOOD--CARBOHYDRATE CONTENT |
| 700 | 0_ | ‡aBeerman, Kathy A. |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
Mcguire, M., & Beerman, K. A.. (2011). Nutritional sciences from fundamentals to food . (2 nd ed.). Australia :Wadsworth
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
Mcguire, M., & Beerman, K. A.. Nutritional sciences from fundamentals to food . Australia :Wadsworth, 2011.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
Mcguire, M., & Beerman, K. A.. 2011. Nutritional sciences from fundamentals to food . 2 nd ed.. Australia :Wadsworth.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
Mcguire, M., & Beerman, K. A.. Nutritional sciences from fundamentals to food . 2 nd ed.. Australia :Wadsworth; 2011.