ข้อมูลบรรณานุกรม
#1130520
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| LDR | | 00550nam a2200181 4500 |
| 005 | | 20130826093838.0 |
| 008 | | 130821s2012 th tha d |
| 020 | __ | ‡a9780763785567‡c3,380 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a363.19‡bKn-F 2012 |
| 100 | 0_ | ‡aKnechtges, Paul L. |
| 245 | 10 | ‡aFood safety :‡btheory and practice /‡cPaul L. Knechtges |
| 260 | __ | ‡aBurlington :‡bJones&Bartlert Learning,‡c2012 |
| 300 | __ | ‡a460 p. |
| 650 | _7 | ‡aFOOD‡xSAFETY MEASURES |
| 650 | _7 | ‡aFOOD‡xCONTAMINATION‡xPREVENTION |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
Knechtges, P. L.. (2012). Food safety :theory and practice . Burlington :Jones&Bartlert Learning
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9 
Knechtges, P. L.. Food safety :theory and practice . Burlington :Jones&Bartlert Learning, 2012.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17 
Knechtges, P. L.. 2012. Food safety :theory and practice . Burlington :Jones&Bartlert Learning.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2 
Knechtges, P. L.. Food safety :theory and practice . Burlington :Jones&Bartlert Learning; 2012.