ข้อมูลบรรณานุกรม
#1131717
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| LDR | | 00647nam a2200205 4500 |
| 005 | | 20140205091613.0 |
| 008 | | 140204s2008 th tha d |
| 020 | __ | ‡a9781932078565‡c863 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a641.44‡bFo 2008 |
| 245 | 10 | ‡aFood drying science and technology :‡bmicrobiology, chemistry,applications /‡cEdited by Y. H. Hui...[et al.] |
| 260 | __ | ‡aPennsylvania :‡bDEStech Publications, Inc.,‡c2008 |
| 300 | __ | ‡a792 p. |
| 650 | _7 | ‡aFOOD‡xDRYING |
| 700 | 0_ | ‡aHui, Y. H. |
| 700 | 0_ | ‡aClary, Carter |
| 700 | __ | ‡aFarid, Mohammed. M. |
| 700 | __ | ‡aFasina, Oladrian O. |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
Hui, Y. H., Clary, C., Farid, M. M., & Fasina, O. O.. (2008). Food drying science and technology :microbiology, chemistry,applications . Pennsylvania :DEStech Publications, Inc
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
Hui, Y. H., Clary, C., Farid, M. M., & Fasina, O. O.. Food drying science and technology :microbiology, chemistry,applications . Pennsylvania :DEStech Publications, Inc, 2008.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
Hui, Y. H., Clary, C., Farid, M. M., & Fasina, O. O.. 2008. Food drying science and technology :microbiology, chemistry,applications . Pennsylvania :DEStech Publications, Inc.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
Hui, Y. H., Clary, C., Farid, M. M., & Fasina, O. O.. Food drying science and technology :microbiology, chemistry,applications . Pennsylvania :DEStech Publications, Inc; 2008.