ข้อมูลบรรณานุกรม
#1132925
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| LDR | | 00640nam a2200217 4500 |
| 005 | | 20140618150518.0 |
| 008 | | 140618s2014 th tha d |
| 020 | __ | ‡a9780123985309‡c3,799 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a664.02‡bSi-I 2014 |
| 100 | 0_ | ‡aSingh, R. Paul |
| 245 | 10 | ‡aIntroduction to food engineering /‡cR. Paul Singh, Dennis R. Heldman |
| 250 | __ | ‡a5 th ed. |
| 260 | __ | ‡aLondon :‡bAcademic Press,‡c2014 |
| 300 | __ | ‡a867 p. |
| 650 | _7 | ‡aFOOD INDUSTRY AND TRADE |
| 650 | _7 | ‡aFOOD PROCESSING MACHINERY |
| 700 | 0_ | ‡aSingh, R. Paul |
| 700 | 0_ | ‡aHeldman, Dennis R. |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
Singh, R. P, Singh, R. P, & Heldman, D. R.. (2014). Introduction to food engineering . (5 th ed.). London :Academic Press
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
Singh, R. P, Singh, R. P, & Heldman, D. R.. Introduction to food engineering . London :Academic Press, 2014.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
Singh, R. P, Singh, R. P, & Heldman, D. R.. 2014. Introduction to food engineering . 5 th ed.. London :Academic Press.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
Singh, R. P, Singh, R. P, & Heldman, D. R.. Introduction to food engineering . 5 th ed.. London :Academic Press; 2014.