ข้อมูลบรรณานุกรม
#1133143
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | Principles and practices of bar and beverage management : the drinks handbook / James Murphy |
| Dewey Call # | 647.95 Mu-P 2013 |
| ผู้แต่ง | Murphy, James |
| ISBN | 9781908999580 |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : Goodfellow Publishers Limited, 2013 |
| หัวเรื่อง | FOOD SERVICE--HANDBOOKS, MANUALS |
| | FOOD SERVICE |
| ลักษณะทางกายภาพ | 358 p.:ill. |
| LDR | | 00583nam a2200181 4500 |
| 005 | | 20140708142642.0 |
| 008 | | 140708s2013 th tha d |
| 020 | __ | ‡a9781908999580‡c3,950 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a647.95‡bMu-P 2013 |
| 100 | 0_ | ‡aMurphy, James |
| 245 | 10 | ‡aPrinciples and practices of bar and beverage management :‡bthe drinks handbook /‡cJames Murphy |
| 260 | __ | ‡aOxford :‡bGoodfellow Publishers Limited,‡c2013 |
| 300 | __ | ‡a358 p.:‡bill. |
| 650 | _7 | ‡aFOOD SERVICE--HANDBOOKS, MANUALS |
| 650 | _7 | ‡aFOOD SERVICE |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
Murphy, J.. (2013). Principles and practices of bar and beverage management :the drinks handbook . Oxford :Goodfellow Publishers Limited
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
Murphy, J.. Principles and practices of bar and beverage management :the drinks handbook . Oxford :Goodfellow Publishers Limited, 2013.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
Murphy, J.. 2013. Principles and practices of bar and beverage management :the drinks handbook . Oxford :Goodfellow Publishers Limited.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
Murphy, J.. Principles and practices of bar and beverage management :the drinks handbook . Oxford :Goodfellow Publishers Limited; 2013.