ข้อมูลบรรณานุกรม
#1133466
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | Food safety : the science of keeping food safe / Ian C. Shaw |
| Dewey Call # | 363.1926 Sh-F 2013 |
| ผู้แต่ง | Sh-F 2013 |
| หัวเรื่อง | FOOD--ANALYSIS |
| | FOOD--SAFETY MEASURES |
| ISBN | 9781444337228 |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : John Wiley& Sons, 2013 |
| ชื่อเรื่อง | Food safety : the science of keeping food safe / Ian C. Shaw |
| Dewey Call # | 363.1926 Sh-F 2013 |
| ผู้แต่ง | Sh-F 2013 |
| ISBN | 9781444337228 |
| พิมพลักษณ์ | Oxford : John Wiley& Sons, 2013 |
| หัวเรื่อง | FOOD--ANALYSIS |
| | FOOD--SAFETY MEASURES |
| ลักษณะทางกายภาพ | 428 p. :ill. |
| LDR | | 00528nam a2200181 4500 |
| 005 | | 20140826134458.0 |
| 008 | | 140826s2013 th tha d |
| 020 | __ | ‡a9781444337228‡c2,664 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | 04 | ‡a363.1926‡bSh-F 2013 |
| 100 | 0_ | ‡aSh-F 2013 |
| 245 | 10 | ‡aFood safety :‡bthe science of keeping food safe /‡cIan C. Shaw |
| 260 | __ | ‡aOxford :‡bJohn Wiley& Sons,‡c2013 |
| 300 | __ | ‡a428 p. :‡bill. |
| 650 | _7 | ‡aFOOD‡xANALYSIS |
| 650 | _7 | ‡aFOOD‡xSAFETY MEASURES |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
Sh-F 2013. (2013). Food safety :the science of keeping food safe . Oxford :John Wiley& Sons
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
Sh-F 2013. Food safety :the science of keeping food safe . Oxford :John Wiley& Sons, 2013.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
Sh-F 2013. 2013. Food safety :the science of keeping food safe . Oxford :John Wiley& Sons.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
Sh-F 2013. Food safety :the science of keeping food safe . Oxford :John Wiley& Sons; 2013.