เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1134760    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องคู่มือการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์นม / บริษ้ท เด็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด; ผู้แปล นวลจันทร์ รัตนสาร
Dewey Call #641.37 ค416
ผู้แต่งเพิ่มเติมนวลจันทร์ รัตนสาร, ผู้แปล
 เด็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย)
หัวเรื่องผลิตภัณฑ์นม
 นม--การผลิต
ISBN9786169207504 (ล.2)
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน), 2557
ชื่อเรื่องคู่มือการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์นม / บริษ้ท เด็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด; ผู้แปล นวลจันทร์ รัตนสาร
Dewey Call #641.37 ค416
ผู้แต่งเพิ่มเติมนวลจันทร์ รัตนสาร, ผู้แปล
 เด็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย)
ISBN9786169207504 (ล.2)
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน), 2557
เนื้อหาพื้นฐานการผลิตน้ำนม -- เคมีวิทยาของนม -- วิทยาศาสตร์การไหล -- จุลชีววิทยา -- การจัดเก็บและรับน้ำนม -- องค์ประกอบต่างๆในกระบวนการผลิตนม -- การออกแบบสายการผลิต -- ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอไรซ์ -- นมที่เก็บไว้ได้นาน -- การผลิตเชื้อและหัวเชื้อ -- ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว -- ผลิตภัณฑ์นมและเนยทาขนมปัง -- ไขมันนมปราศจากน้ำ และน้ำมันเนย -- เนยแข็ง -- การแปรรูปหางนม -- นมข้น -- นมผง และเวย์ผง -- นมคืนรูป -- ไอศกรีม -- เคซีน -- การทำความสะอาดอุปกรณ์ผลิตนม -- น้ำเสียและน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรม
หัวเรื่องผลิตภัณฑ์นม
 นม--การผลิต
ลักษณะทางกายภาพ508 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 01133nam a2200205 4500
005 20190131145822.0
008 150113s2557 th a ‡‡‡ ‡ tha d
020__‡a9786169207504 (ล.2)
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a641.37‡bค416
24510‡aคู่มือการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์นม /‡cบริษ้ท เด็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย) จำกัด; ผู้แปล นวลจันทร์ รัตนสาร
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน),‡c2557
300__‡a508 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aพื้นฐานการผลิตน้ำนม -- เคมีวิทยาของนม -- วิทยาศาสตร์การไหล -- จุลชีววิทยา -- การจัดเก็บและรับน้ำนม -- องค์ประกอบต่างๆในกระบวนการผลิตนม -- การออกแบบสายการผลิต -- ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอไรซ์ -- นมที่เก็บไว้ได้นาน -- การผลิตเชื้อและหัวเชื้อ -- ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว -- ผลิตภัณฑ์นมและเนยทาขนมปัง -- ไขมันนมปราศจากน้ำ และน้ำมันเนย -- เนยแข็ง -- การแปรรูปหางนม -- นมข้น -- นมผง และเวย์ผง -- นมคืนรูป -- ไอศกรีม -- เคซีน -- การทำความสะอาดอุปกรณ์ผลิตนม -- น้ำเสียและน้ำทิ้งจากอุตสาหกรรม
650_7‡aผลิตภัณฑ์นม
650_7‡aนม‡xการผลิต
7000_‡aนวลจันทร์ รัตนสาร, ‡eผู้แปล
7102_‡aเด็ดตรา แพ้ค (ประเทศไทย)
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
184320641.37 ค416หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
184321641.37 ค416 ฉ.2หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   หาย
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด 232/249
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ 05/16/2566
  • จำนวนการยืม 17
  • เปิดดู (ครั้ง) 405
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด