เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1135424    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ / สัญชัย จตุรสิทธา
Dewey Call #664.9028 ส113ท 2555
ผู้แต่งสัญชัย จตุรสิทธา
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 4
หัวเรื่องเนื้อสัตว์
 เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
ISBN9746574591
พิมพลักษณ์ เชียงใหม่ : ภาควิชาสัตว์ศาสตร์ และสัตว์น้ำ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555
ชื่อเรื่องเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ / สัญชัย จตุรสิทธา
Dewey Call #664.9028 ส113ท 2555
ผู้แต่งสัญชัย จตุรสิทธา
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 4
ISBN9746574591
พิมพลักษณ์ เชียงใหม่ : ภาควิชาสัตว์ศาสตร์ และสัตว์น้ำ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555
เนื้อหาการผลิตเนื้อสัตว์ในประเทศไทย -- โครงสร้างและหน้าที่ของกล้ามเนื้อ -- ปัจจัยของสัตว์ก่อนฆ่าที่มีผลต่อปริมาณและคุณภาพของเนื้อสัตว์ -- ผลของสัตว์หลังฆ่าต่อลักษณะที่ปรากฏ -- อิทธิพลของส่วนประกอบซากต่อคุณภาพเนื้อ -- คุณภาพการบริโภคของเนื้อสัตว์ -- การประเมินคุณภาพเนื้อ -- ลักษณะไม่พึงประสงค์ของเนื้อ -- เทคนิคใหม่ในการลดความอ้วนของสัตว์เลี้ยง -- คุณภาพไขมัน
หัวเรื่องเนื้อสัตว์
 เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
ลักษณะทางกายภาพ367 หน้า
LDR 00951nam 2200205 4500
005 20150417105316.0
008 150417s2555 th a ‡‡‡ ‡ tha d
020__‡a9746574591‡c450
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a664.9028‡bส113ท 2555
1000_‡aสัญชัย จตุรสิทธา
24510‡aเทคโนโลยีเนื้อสัตว์ /‡cสัญชัย จตุรสิทธา
250__‡aพิมพ์ครั้งที่ 4
260__‡cเชียงใหม่ :‡bภาควิชาสัตว์ศาสตร์ และสัตว์น้ำ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,‡c2555
300__‡a367 หน้า
505__‡aการผลิตเนื้อสัตว์ในประเทศไทย -- โครงสร้างและหน้าที่ของกล้ามเนื้อ -- ปัจจัยของสัตว์ก่อนฆ่าที่มีผลต่อปริมาณและคุณภาพของเนื้อสัตว์ -- ผลของสัตว์หลังฆ่าต่อลักษณะที่ปรากฏ -- อิทธิพลของส่วนประกอบซากต่อคุณภาพเนื้อ -- คุณภาพการบริโภคของเนื้อสัตว์ -- การประเมินคุณภาพเนื้อ -- ลักษณะไม่พึงประสงค์ของเนื้อ -- เทคนิคใหม่ในการลดความอ้วนของสัตว์เลี้ยง -- คุณภาพไขมัน
650_7‡aเนื้อสัตว์
650_7‡aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
184453664.9028 ส113ท 2555หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด 247/253
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ 08/22/2562
  • จำนวนการยืม 6
  • เปิดดู (ครั้ง) 59
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด