ข้อมูลบรรณานุกรม
#1135615
|
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
| ชื่อเรื่อง | Fruit Ice Cream / เป็นเอก ทรัพย์สิน |
| ชื่อเรื่อง | ไอศกรีมผลไม้ |
| Dewey Call # | 641.826 ป55ฟ |
| ผู้แต่ง | เป็นเอก ทรัพย์สิน |
| หัวเรื่อง | ไอศกรีม |
| ISBN | 9789742897802 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : อมรินทร์ CUISINE, 2556 |
| ชื่อเรื่อง | Fruit Ice Cream / เป็นเอก ทรัพย์สิน |
| ชื่อเรื่อง | ไอศกรีมผลไม้ |
| Dewey Call # | 641.826 ป55ฟ |
| ผู้แต่ง | เป็นเอก ทรัพย์สิน |
| ISBN | 9789742897802 |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : อมรินทร์ CUISINE, 2556 |
| Series | อาหารการกิน; ลำดับที่ 186 |
| ชื่อชุด | อาหารการกิน; ลำดับที่ 186 |
| เนื้อหา | หลักการทำไอศกรีมขั้นพื้นฐาน -- ประเภทของไอศกรีม -- ไอศกรีมผลไม้ -- ขั้นตอนการทำไอศกรีม -- อุปกรณ์ในการทำไอศกรีม -- ส่วนผสมสำคัญในการทำไอศกรีม -- ผลไม้และน้ำผลไม้ |
| หัวเรื่อง | ไอศกรีม |
| ลักษณะทางกายภาพ | 126 หน้า : ภาพประกอบ |
| LDR | | 00759nam a2200217 4500 |
| 005 | | 20241105135903.0 |
| 008 | | 150430s2556 th a ‡‡‡ ‡ tha d |
| 020 | __ | ‡a9789742897802‡c260 |
| 040 | __ | ‡aSongkhla Rajabhat University |
| 082 | __ | ‡a641.826‡bป55ฟ |
| 100 | 0_ | ‡aเป็นเอก ทรัพย์สิน |
| 245 | 10 | ‡aFruit Ice Cream /‡cเป็นเอก ทรัพย์สิน |
| 246 | __ | ‡aไอศกรีมผลไม้ |
| 260 | __ | ‡aกรุงเทพฯ :‡bอมรินทร์ CUISINE,‡c2556 |
| 300 | __ | ‡a126 หน้า : ‡bภาพประกอบ |
| 490 | 1_ | ‡aอาหารการกิน; ลำดับที่ 186 |
| 505 | __ | ‡aหลักการทำไอศกรีมขั้นพื้นฐาน -- ประเภทของไอศกรีม -- ไอศกรีมผลไม้ -- ขั้นตอนการทำไอศกรีม -- อุปกรณ์ในการทำไอศกรีม -- ส่วนผสมสำคัญในการทำไอศกรีม -- ผลไม้และน้ำผลไม้ |
| 650 | _7 | ‡aไอศกรีม |
| 830 | _0 | ‡aอาหารการกิน; ลำดับที่ 186 |
| 850 | __ | ‡aSKRU |
|
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7 
เป็นเอก ทรัพย์สิน. (2556). Fruit Ice Cream . กรุงเทพฯ :อมรินทร์ CUISINE
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
เป็นเอก ทรัพย์สิน. Fruit Ice Cream . กรุงเทพฯ :อมรินทร์ CUISINE, 2556.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
เป็นเอก ทรัพย์สิน. 2556. Fruit Ice Cream . กรุงเทพฯ :อมรินทร์ CUISINE.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
เป็นเอก ทรัพย์สิน. Fruit Ice Cream . กรุงเทพฯ :อมรินทร์ CUISINE; 2556.