เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1135630    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องไวน์ผลไม้และสาโท : ผลิตด้วยความมั่นใจได้อย่างไร / บรรณาธิการ ไพบูลย์ ด่านวิรุทัย, พัฒนา เหล่าไพบูลย์
Dewey Call #663.2 ว95 2549
ผู้แต่งเพิ่มเติมไพบูลย์ ด่านวิรุทัย, บรรณาธิการ
 พัฒนา เหล่าไพบูลย์, บรรณาธิการ
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
หัวเรื่องไวน์
 ไวน์--การผลิต
 ไวน์ผลไม้--การผลิต
 สาโท
 ไวน์ผลไม้
ISBN9746664859
พิมพลักษณ์ขอนแก่น : ศูนย์วิจัยการหมักเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น และศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ, 2549
ชื่อเรื่องไวน์ผลไม้และสาโท : ผลิตด้วยความมั่นใจได้อย่างไร / บรรณาธิการ ไพบูลย์ ด่านวิรุทัย, พัฒนา เหล่าไพบูลย์
Dewey Call #663.2 ว95 2549
ผู้แต่งเพิ่มเติมไพบูลย์ ด่านวิรุทัย, บรรณาธิการ
 พัฒนา เหล่าไพบูลย์, บรรณาธิการ
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
ISBN9746664859
พิมพลักษณ์ขอนแก่น : ศูนย์วิจัยการหมักเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น และศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ, 2549
เนื้อหาปัจจัยที่จำเป็นในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้และสาโท -- การคัดเลือกและการเตรียมวัตถุดิบในการผลิตไวท์ผลไม้ -- กระบวนการหมักไวน์ผลไม้ -- การพัฒนากระบวนการหลังการหมัก -- ความคงตัวตัวและการบ่มไวท์ผลไม้ -- การกรองและการบรรจุไวน์ผลไม้ -- การตรวจสอบและการวิเคราะห์ไวน์ผลไม้ -- หลักเกณฑ์และอุปกรณ์พื้นฐานในการประเมินคุณภาพด้านประสาทสัมผัสของไวน์และไวน์ ผลไม้ -- เทคนิคและการแก้ไขปัญหา -- การอ่านฉลากและการออกแบบฉลาก -- วัสดุก่อสร้าง และลักษณะที่เหมาะสมของโรงงานผลิตไวน์และไวน์ผลไม้ -- การผลิตสาโท -- สิ่งที่ควรปฏิบัติและสิ่งที่ไม่ควรปฏิบัติในการผลิตไวน์ผลไม้และสาโท
หัวเรื่องไวน์
 ไวน์--การผลิต
 ไวน์ผลไม้--การผลิต
 สาโท
 ไวน์ผลไม้
ลักษณะทางกายภาพ313 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 01409nam a2200253 4500
005 20150501152732.0
008 150501s th tha d
020__‡a9746664859‡c280
040__‡aSongkhla Rajabhat University
082__‡a663.2‡bว95 2549
24510‡aไวน์ผลไม้และสาโท :‡bผลิตด้วยความมั่นใจได้อย่างไร /‡cบรรณาธิการ ไพบูลย์ ด่านวิรุทัย, พัฒนา เหล่าไพบูลย์
250__‡aพิมพ์ครั้งที่ 2
260__‡aขอนแก่น :‡bศูนย์วิจัยการหมักเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น และศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ,‡c2549
300__‡a313 หน้า : ‡bภาพประกอบ
505__‡aปัจจัยที่จำเป็นในกระบวนการผลิตไวน์ผลไม้และสาโท -- การคัดเลือกและการเตรียมวัตถุดิบในการผลิตไวท์ผลไม้ -- กระบวนการหมักไวน์ผลไม้ -- การพัฒนากระบวนการหลังการหมัก -- ความคงตัวตัวและการบ่มไวท์ผลไม้ -- การกรองและการบรรจุไวน์ผลไม้ -- การตรวจสอบและการวิเคราะห์ไวน์ผลไม้ -- หลักเกณฑ์และอุปกรณ์พื้นฐานในการประเมินคุณภาพด้านประสาทสัมผัสของไวน์และไวน์ ผลไม้ -- เทคนิคและการแก้ไขปัญหา -- การอ่านฉลากและการออกแบบฉลาก -- วัสดุก่อสร้าง และลักษณะที่เหมาะสมของโรงงานผลิตไวน์และไวน์ผลไม้ -- การผลิตสาโท -- สิ่งที่ควรปฏิบัติและสิ่งที่ไม่ควรปฏิบัติในการผลิตไวน์ผลไม้และสาโท
650__‡aไวน์
650__‡aไวน์‡xการผลิต
650__‡aไวน์ผลไม้‡xการผลิต
650__‡aสาโท
650__‡aไวน์ผลไม้
700__‡aไพบูลย์ ด่านวิรุทัย, ‡eบรรณาธิการ
700__‡aพัฒนา เหล่าไพบูลย์, ‡eบรรณาธิการ
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
184480663.2 ว95 2549หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด ไม่มีการยืม
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ -
  • จำนวนการยืม 0
  • เปิดดู (ครั้ง) 191
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด