เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1137857    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องกรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ / สุภาพร สุทิน
Dewey Call #664.028 ส46ก
ผู้แต่งสุภาพร สุทิน
หัวเรื่องการถนอมอาหาร
 การแปรรูปสัตว์น้ำ
 สัตว์น้ำ
 อาหารแปรรูป
 สัตว์น้ำ--การแปรรูป
 อาหารแช่แข็ง
ISBN9786165381529
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556
ชื่อเรื่องกรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ / สุภาพร สุทิน
Dewey Call #664.028 ส46ก
ผู้แต่งสุภาพร สุทิน
ISBN9786165381529
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2556
เนื้อหาหลักการแปรรูปสัตว์น้ำ -- คุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง -- สารเคมีที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร -- การทำเค็ม -- การตากแห้งและการรมควัน -- วิธีการแปรรูปสัตว์น้ำโดยการใช้ความร้อน -- การแปรรูปสัตว์น้ำโดยการหมักดอง -- น้ำตาลและสารที่ให้ความหวานในอาหารแปรรูป -- การแปรรูปสัตว์น้ำโดยใช้ความเย็น -- การถนอมอาหารโดยการฉายรังสี -- ความปลอดภัยในการบริโภคอาหารแปรรูป
หัวเรื่องการถนอมอาหาร
 การแปรรูปสัตว์น้ำ
 สัตว์น้ำ
 อาหารแปรรูป
 สัตว์น้ำ--การแปรรูป
 อาหารแช่แข็ง
ลักษณะทางกายภาพ232 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 00988nam a2200241 4500
005 20160516095110.0
008 160516s2556 th tha d
020__‡a9786165381529‡c200
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a664.028‡bส46ก
1000_‡aสุภาพร สุทิน
24510‡aกรรมวิธีการแปรรูปสัตว์น้ำ /‡cสุภาพร สุทิน
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bโอเดียนสโตร์,‡c2556
300__‡a232 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aหลักการแปรรูปสัตว์น้ำ -- คุณภาพผลิตภัณฑ์ประมง -- สารเคมีที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร -- การทำเค็ม -- การตากแห้งและการรมควัน -- วิธีการแปรรูปสัตว์น้ำโดยการใช้ความร้อน -- การแปรรูปสัตว์น้ำโดยการหมักดอง -- น้ำตาลและสารที่ให้ความหวานในอาหารแปรรูป -- การแปรรูปสัตว์น้ำโดยใช้ความเย็น -- การถนอมอาหารโดยการฉายรังสี -- ความปลอดภัยในการบริโภคอาหารแปรรูป
650_7‡aการถนอมอาหาร
650_7‡aการแปรรูปสัตว์น้ำ
650_7‡aสัตว์น้ำ
650_7‡aอาหารแปรรูป
650_7‡aสัตว์น้ำ‡xการแปรรูป
650_7‡aอาหารแช่แข็ง
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
187729664.028 ส46กหนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
187730664.028 ส46ก ฉ.2หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด 244/253
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ 11/21/2562
  • จำนวนการยืม 9
  • เปิดดู (ครั้ง) 136
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด