เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1137860    

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องจุลชีววิทยาทางอาหาร / ธารารัตน์ ชือตอฟ
Dewey Call #664.028 ธ27จ
ผู้แต่งธารารัตน์ ชือตอฟ
หัวเรื่องจุลชีววิทยาทางอาหาร
 จุลินทรีย์ในอาหาร
 อาหาร--จุลชีววิทยา
ISBN9789740333937
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558
ชื่อเรื่องจุลชีววิทยาทางอาหาร / ธารารัตน์ ชือตอฟ
Dewey Call #664.028 ธ27จ
ผู้แต่งธารารัตน์ ชือตอฟ
ISBN9789740333937
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558
เนื้อหาการศึกษาเกี่ยวกับจุลินทรีย์ในอาหาร -- ลักษณะของจุลินทรีย์ -- จุลินทรีย์กับความปลอดภัยอาหาร -- จุลินทรีย์กับการเน่าเสียของอาหาร -- จุลินทรีย์กับการใช้ประโยชน์ในการผลิตอาหาร -- การควบคุมการเจริญของจุลินทรีย์ในอาหาร -- การตรวจวิเคราะห์และการควบคุมคุณภาพด้านจุลินทรีย์ของอาหาร
หัวเรื่องจุลชีววิทยาทางอาหาร
 จุลินทรีย์ในอาหาร
 อาหาร--จุลชีววิทยา
ลักษณะทางกายภาพ400 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 00858nam a2200205 4500
005 20160516104320.0
008 160516s2558 th a ‡‡‡ ‡ tha d
020__‡a9789740333937‡c620
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a664.028‡bธ27จ
1000_‡aธารารัตน์ ชือตอฟ
24510‡aจุลชีววิทยาทางอาหาร /‡cธารารัตน์ ชือตอฟ
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bสำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,‡c2558
300__‡a400 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aการศึกษาเกี่ยวกับจุลินทรีย์ในอาหาร -- ลักษณะของจุลินทรีย์ -- จุลินทรีย์กับความปลอดภัยอาหาร -- จุลินทรีย์กับการเน่าเสียของอาหาร -- จุลินทรีย์กับการใช้ประโยชน์ในการผลิตอาหาร -- การควบคุมการเจริญของจุลินทรีย์ในอาหาร -- การตรวจวิเคราะห์และการควบคุมคุณภาพด้านจุลินทรีย์ของอาหาร
650_7‡aจุลชีววิทยาทางอาหาร
650_7‡aจุลินทรีย์ในอาหาร
650_7‡aอาหาร‡xจุลชีววิทยา
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
187721664.028 ธ27จหนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
187722664.028 ธ27จ ฉ.2หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด