OPAC 2.0

ข้อมูลบรรณานุกรม #1137861

แบบย่อ |แบบเต็ม |MARC

ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม

ประเภทวัสดุ

หนังสือ

ชื่อเรื่อง	หลักการประกอบอาหาร / อบเชย วงศ์ทอง, ขนิษฐา พูนผลกุล
Dewey Call #	641.5 อ15ห 2558
ผู้แต่ง	อบเชย วงศ์ทอง
ผู้แต่งเพิ่มเติม	ขนิษฐา พูนผลกุล
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 12
หัวเรื่อง	การปรุงอาหาร
	เครื่องเทศ
	โภชนาการ
ISBN	9786165561099
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558

ชื่อเรื่อง	หลักการประกอบอาหาร / อบเชย วงศ์ทอง, ขนิษฐา พูนผลกุล
Dewey Call #	641.5 อ15ห 2558
ผู้แต่ง	อบเชย วงศ์ทอง
ผู้แต่งเพิ่มเติม	ขนิษฐา พูนผลกุล
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 12
ISBN	9786165561099
พิมพลักษณ์	กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558
เนื้อหา	อุปกรณ์เครื่องใช้ในการเตรียมอาหาร -- เทคนิคพื้นฐานในการประกอบอาหาร -- เนื้อสัตว์ -- ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ -- ผักและผลไม้ -- ข้าวและแป้ง -- น้ำตาล -- ไขมันและน้ำมัน -- เครื่องเทศ -- เครื่องปรุงรส
หัวเรื่อง	การปรุงอาหาร
	เครื่องเทศ
	โภชนาการ
ลักษณะทางกายภาพ	152 หน้า : ภาพประกอบ

LDR		00819nam 2200229 4500
005		20160516105131.0
008		160516s2558 th a ‡‡‡ ‡ tha d
020	__	‡a9786165561099‡c120
040	__	‡aSongkhla Rajabhat University
082	04	‡a641.5‡bอ15ห 2558
100	0_	‡aอบเชย วงศ์ทอง
245	10	‡aหลักการประกอบอาหาร /‡cอบเชย วงศ์ทอง, ขนิษฐา พูนผลกุล
250	__	‡aพิมพ์ครั้งที่ 12
260	__	‡aกรุงเทพฯ :‡bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,‡c2558
300	__	‡a152 หน้า : ‡bภาพประกอบ
505	2_	‡aอุปกรณ์เครื่องใช้ในการเตรียมอาหาร -- เทคนิคพื้นฐานในการประกอบอาหาร -- เนื้อสัตว์ -- ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ -- ผักและผลไม้ -- ข้าวและแป้ง -- น้ำตาล -- ไขมันและน้ำมัน -- เครื่องเทศ -- เครื่องปรุงรส
650	_7	‡aการปรุงอาหาร
650	_7	‡aเครื่องเทศ
650	_7	‡aโภชนาการ
700	0_	‡aขนิษฐา พูนผลกุล
850	__	‡aSKRU

ทรัพยากร

เลือกห้องสมุด :

	บาร์โค้ด	เลขหมู่/เล่มที่	Collection	ห้องสมุดสาขา	สถานที่จัดเก็บ	สถานะ
	187717	641.5 อ15ห 2558	หนังสือทั่วไป	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา	อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4	อยู่บนชั้น
	187718	641.5 อ15ห 2558 ฉ.2	หนังสือทั่วไป	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา	อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4	อยู่บนชั้น

เพิ่มความเห็น

ชื่อของคุณ

ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์

ชื่อของคุณ

เนื้อหา

เพิ่มรายการ

ชื่อเรื่อง

สร้างใน

เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ

สร้างโฟลเดอร์

ชื่อโฟลเดอร์

ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ

สถิติ