ออกจากระบบ
เข้าสู่ระบบ
หรือ
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
ชื่อผู้ใช้:
รหัสผ่าน:
ลืมรหัสผ่าน ?
ก
ก
ก
iOPAC
ค้นหา
ข่าวสาร
ข้อมูลสมาชิก
ยืมต่อ
ค่าปรับ
สถิติ
รายงาน
ช่วยเหลือ
คู่มือ
ปิด
ข้อมูลบรรณานุกรม
#1137866
แบบย่อ
|
แบบเต็ม
|
MARC
ตัวอย่าง
เพิ่มแท็ก
เพิ่มรายการ
แบ่งปัน
แนะนำ
สั่งซื้อ
บันทึก
ส่งออก
Citation
ความนิยม
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
ชื่อเรื่อง
กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
ชื่อเรื่อง
เอกสารการสอนชุดวิชากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Dewey Call #
658.5 ม19ก
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
หัวเรื่อง
ผลิตภัณฑ์อาหาร
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร
ISBN
9786161604622 (ล.1)
978616604950 (ล.2)
พิมพลักษณ์
นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557
ชื่อเรื่อง
กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา / สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
ชื่อเรื่อง
เอกสารการสอนชุดวิชากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Dewey Call #
658.5 ม19ก
ผู้แต่ง
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
ISBN
9786161604622 (ล.1)
978616604950 (ล.2)
พิมพลักษณ์
นนทบุรี : สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557
เนื้อหา
ล.1 หน่วยที่ 1 แนวคิดของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 2 การจัดการวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 3 การจัดการการผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร -- หน่วยที่ 4 การจัดการโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมอาหาร -- หน่วยที่ 5 การผลิตอาหารที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม -- หน่วยที่ 6 หลักและกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 7 การวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- ล.2 หน่วยที่ 8 การวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 9 สถิติที่ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 10 การะประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 11 การตั้งข้อกำหนดและการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 12 การวางแผนการผลิตและการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด -- หน่วยที่ 13 การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 14 ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 15 แนวโน้มของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หัวเรื่อง
ผลิตภัณฑ์อาหาร
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร
ลักษณะทางกายภาพ
2 เล่ม
LDR
01603nam a2200229 4500
005
20160525110306.0
008
160516s2557 th tha d
020
__
‡a9786161604622 (ล.1)‡c350
020
__
‡a978616604950 (ล.2)‡c350
040
__
‡aSongkhla Rajabhat University
082
04
‡a658.5‡bม19ก
110
2_
‡aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช‡bสาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์
245
10
‡aกระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร :‡bเอกสารประกอบการสอนชุดวิชา /‡cสาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
246
__
‡aเอกสารการสอนชุดวิชากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
260
__
‡aนนทบุรี :‡bสำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,‡c2557
300
__
‡a2 เล่ม
505
2_
‡aล.1 หน่วยที่ 1 แนวคิดของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 2 การจัดการวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 3 การจัดการการผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร -- หน่วยที่ 4 การจัดการโลจิสติกส์ในอุตสาหกรรมอาหาร -- หน่วยที่ 5 การผลิตอาหารที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม -- หน่วยที่ 6 หลักและกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 7 การวางแผนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- ล.2 หน่วยที่ 8 การวิจัยเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 9 สถิติที่ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 10 การะประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 11 การตั้งข้อกำหนดและการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 12 การวางแผนการผลิตและการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด -- หน่วยที่ 13 การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 14 ความสำเร็จของผลิตภัณฑ์อาหาร -- หน่วยที่ 15 แนวโน้มของการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
650
_7
‡aผลิตภัณฑ์อาหาร
650
_7
‡aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร
650
_7
‡aอุตสาหกรรมอาหาร
850
__
‡aSKRU
ทรัพยากร
เลือกห้องสมุด :
ทั้งหมด
วิทยาเขตสตูล
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
บาร์โค้ด
เลขหมู่/เล่มที่
Collection
ห้องสมุดสาขา
สถานที่จัดเก็บ
สถานะ
187735
658.5 ม19ก ล.1
หนังสือทั่วไป
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4
กำหนดคืน:18 ต.ค. 2568
187736
658.5 ม19ก ล.1 ฉ.2
หนังสือทั่วไป
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4
อยู่บนชั้น
187737
658.5 ม19ก ล.2
หนังสือทั่วไป
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4
อยู่บนชั้น
187738
658.5 ม19ก ล.2 ฉ.2
หนังสือทั่วไป
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4
กำหนดคืน:18 ต.ค. 2568
จองทรัพยากร
สาขาที่รับ
วันที่คาดว่าจะรับ
ขอใช้หนังสือด่วน
เงื่อนไข
1. ส่งคำขอเวลา 8.30-11.00น รับหนังสือเวลา 16.00น.
2. ส่งคำขอหลังเวลา 11.00น. รับหนังสือในวันทำการถัดไป
3. ส่งคำขอ วันศุกร์ช่วงบ่าย หรือ วันเสาร์-อาทิตย์ รับหนังสือวันจันทร์ 16.00น.
4. ติดต่อรับหนังสือด่วนได้ที่ เคาน์เตอร์บริการยืม-คืน ชั้น 3 *ภายใน 3 วัน*
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352
ความเห็น
|
บทวิเคราะห์
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
แบ่งปัน
แบ่งปันให้กับเพื่อนทั้งหมด
เพิ่ม Tag
สร้าง Tag ใหม่
แผนที่ตั้งทรัพยากร
Preview Dialog
Citation
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. (2557).
กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร :เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา .
นนทบุรี :สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร :เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา .
นนทบุรี :สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2557.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. 2557.
กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร :เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา .
นนทบุรี :สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. กระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร :เอกสารประกอบการสอนชุดวิชา . นนทบุรี :สำนักพิมพ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช; 2557.
สถิติ
อันดับการยืม / จากทั้งหมด
220/247
อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด
ไม่มีการใช้งาน
คะแนน/ผู้โหวต
0.0/0
ใช้ล่าสุดเมื่อ
06/20/2568
จำนวนการยืม
27
เปิดดู (ครั้ง)
263
เพิ่มไปยังรายการ
0
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด
ผลการทำงาน
Undefined result.