ออกจากระบบ
เข้าสู่ระบบ
หรือ
สมัครสมาชิก
เข้าสู่ระบบ
ชื่อผู้ใช้:
รหัสผ่าน:
ลืมรหัสผ่าน ?
ก
ก
ก
iOPAC
ค้นหา
ข่าวสาร
ข้อมูลสมาชิก
ยืมต่อ
ค่าปรับ
สถิติ
รายงาน
ช่วยเหลือ
คู่มือ
ปิด
ข้อมูลบรรณานุกรม
#1139164
แบบย่อ
|
แบบเต็ม
|
MARC
ตัวอย่าง
เพิ่มแท็ก
เพิ่มรายการ
แบ่งปัน
แนะนำ
สั่งซื้อ
บันทึก
ส่งออก
Citation
ความนิยม
ประเภทวัสดุ
หนังสือ
ชื่อเรื่อง
Handbook of fruit and vegetable flavors / edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guiné ... [et al.]
Dewey Call #
664.5 Ha 2010
ผู้แต่งเพิ่มเติม
Hui, Y. H.,
หัวเรื่อง
FOOD--SENSORY EVALUATION--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
FRUIT--FLAVOR AND ODOR--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
VEGETABLES--FLAVOR AND ODOR--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
OILS AND FATS--FLAVOR AND ODOR--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
ISBN
9780470227213
พิมพลักษณ์
Hoboken : Wiley, 2010
ชื่อเรื่อง
Handbook of fruit and vegetable flavors / edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guiné ... [et al.]
Dewey Call #
664.5 Ha 2010
ผู้แต่งเพิ่มเติม
Hui, Y. H.,
ISBN
9780470227213
พิมพลักษณ์
Hoboken : Wiley, 2010
เนื้อหา
PART I Fruit flavors: biology, chemistry, and physiochemistry -- PART II Fruit flavors: biotechnology -- PART III Fruit flavors: analytic methodology and chemical characterizations -- PART IV Flavors for fruit commodities -- PART V Flavors of selected dried fruits -- PART VI Vegetable flavors: biology,chemistry,physiochemistry, and biotechnology -- PART VII Vegetable commodities -- PART VIII Other vegetables and vegetable products
หัวเรื่อง
FOOD--SENSORY EVALUATION--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
FRUIT--FLAVOR AND ODOR--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
VEGETABLES--FLAVOR AND ODOR--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
OILS AND FATS--FLAVOR AND ODOR--HANDBOOKS, MANUALS,ETC.
ลักษณะทางกายภาพ
1095 p. : ill.
LDR
01220nam a2200217 4500
005
20170110153554.0
008
170110s2010 xxu eng d
020
__
‡a9780470227213‡c13926
040
__
‡aSongkhla Rajabhat University
082
00
‡a664.5‡bHa 2010
245
00
‡aHandbook of fruit and vegetable flavors /‡cedited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guiné ... [et al.]
260
__
‡aHoboken :‡bWiley,‡c2010
300
__
‡a1095 p. : ‡bill.
505
__
‡aPART I Fruit flavors: biology, chemistry, and physiochemistry -- PART II Fruit flavors: biotechnology -- PART III Fruit flavors: analytic methodology and chemical characterizations -- PART IV Flavors for fruit commodities -- PART V Flavors of selected dried fruits -- PART VI Vegetable flavors: biology,chemistry,physiochemistry, and biotechnology -- PART VII Vegetable commodities -- PART VIII Other vegetables and vegetable products
650
_0
‡aFOOD‡xSENSORY EVALUATION‡vHANDBOOKS, MANUALS,ETC.
650
_0
‡aFRUIT‡xFLAVOR AND ODOR‡vHANDBOOKS, MANUALS,ETC.
650
_0
‡aVEGETABLES‡xFLAVOR AND ODOR‡vHANDBOOKS, MANUALS,ETC.
650
_0
‡aOILS AND FATS‡xFLAVOR AND ODOR‡vHANDBOOKS, MANUALS,ETC.
700
1_
‡aHui, Y. H.,
850
__
‡aSKRU
ทรัพยากร
เลือกห้องสมุด :
ทั้งหมด
วิทยาเขตสตูล
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
บาร์โค้ด
เลขหมู่/เล่มที่
Collection
ห้องสมุดสาขา
สถานที่จัดเก็บ
สถานะ
E22758
664.5 Ha 2010
English Book
สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 5
อยู่บนชั้น
จองทรัพยากร
สาขาที่รับ
วันที่คาดว่าจะรับ
ขอใช้หนังสือด่วน
เงื่อนไข
1. ส่งคำขอเวลา 8.30-11.00น รับหนังสือเวลา 16.00น.
2. ส่งคำขอหลังเวลา 11.00น. รับหนังสือในวันทำการถัดไป
3. ส่งคำขอ วันศุกร์ช่วงบ่าย หรือ วันเสาร์-อาทิตย์ รับหนังสือวันจันทร์ 16.00น.
4. ติดต่อรับหนังสือด่วนได้ที่ เคาน์เตอร์บริการยืม-คืน ชั้น 3 *ภายใน 3 วัน*
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 2352
ความเห็น
|
บทวิเคราะห์
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
แบ่งปัน
แบ่งปันให้กับเพื่อนทั้งหมด
เพิ่ม Tag
สร้าง Tag ใหม่
แผนที่ตั้งทรัพยากร
Preview Dialog
Citation
อ้างอิง APA เวอร์ชัน 7
Hui, Y. H... (2010).
Handbook of fruit and vegetable flavors .
Hoboken :Wiley
อ้างอิง MLA เวอร์ชัน 9
Hui, Y. H...
Handbook of fruit and vegetable flavors .
Hoboken :Wiley, 2010.
อ้างอิง Chicago เวอร์ชัน 17
Hui, Y. H... 2010.
Handbook of fruit and vegetable flavors .
Hoboken :Wiley.
อ้างอิง Vancouver เวอร์ชัน 2
Hui, Y. H... Handbook of fruit and vegetable flavors . Hoboken :Wiley; 2010.
สถิติ
อันดับการยืม / จากทั้งหมด
246/247
อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด
ไม่มีการใช้งาน
คะแนน/ผู้โหวต
0.0/0
ใช้ล่าสุดเมื่อ
12/18/2560
จำนวนการยืม
1
เปิดดู (ครั้ง)
109
เพิ่มไปยังรายการ
0
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด
ผลการทำงาน
Undefined result.