เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1140758    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ ประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม / อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
Dewey Call #641.5636 อ16อ
ผู้แต่งอมราภรณ์ วงษ์ฟัก
หัวเรื่องอาหารมังสวิรัติ
 การปรุงอาหาร
ISBN9786165128308
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2558
ชื่อเรื่องอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ ประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม / อมราภรณ์ วงษ์ฟัก
Dewey Call #641.5636 อ16อ
ผู้แต่งอมราภรณ์ วงษ์ฟัก
ISBN9786165128308
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2558
เนื้อหา-การประกอบอาหารมังสวิรัติและอาหารเจประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ความเป็นมาน้ำพริกและเครื่องจิ้ม-- ความหมายของน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ประเภทของน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ประโยชน์ของน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับผัก -- หลักการเลือกผักสำหรับน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- การเก็บรักษาผัก -- การเตรียมผักเพื่อใช้ในการจัดเสิร์ฟกับน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ตำราอาหารมังสวิรัติและอาหารเจประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- น้ำพริกกระปิเจ -- น้ำพริกข่า -- น้ำพริกมะเขือทศ -- น้ำพริกมะเขือยาวผัด -- น้ำพริกตาแดง -- น้ำพริกหนำเลี้ยบผัด -- น้ำพริกหนุ่มเห็ดฟาง -- น้ำพริกหมูจำแลง -- น้ำพริกเห็ดสมุนไพรกรอบ -- น้ำพริกสมุนไพร -- น้ำพริกอ่อง -- กะปิเจคั่ว -- เต้าหู้ยี้คั่ว -- หลนเจ -- หลนสามเห็ด -- น้ำพริกปลาหวานเจ
หัวเรื่องอาหารมังสวิรัติ
 การปรุงอาหาร
ลักษณะทางกายภาพ75 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 01256nam a2200193 4500
005 20171213090321.0
008 171212s2558 th tha d
020__‡a9786165128308‡c200
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a641.5636‡bอ16อ
1000_‡aอมราภรณ์ วงษ์ฟัก
24510‡aอาหารมังสวิรัติและอาหารเจ ประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม /‡cอมราภรณ์ วงษ์ฟัก
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bแสงแดด,‡c2558
300__‡a75 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5050_‡a-การประกอบอาหารมังสวิรัติและอาหารเจประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ความเป็นมาน้ำพริกและเครื่องจิ้ม-- ความหมายของน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ประเภทของน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ประโยชน์ของน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับผัก -- หลักการเลือกผักสำหรับน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- การเก็บรักษาผัก -- การเตรียมผักเพื่อใช้ในการจัดเสิร์ฟกับน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- ตำราอาหารมังสวิรัติและอาหารเจประเภทน้ำพริกและเครื่องจิ้ม -- น้ำพริกกระปิเจ -- น้ำพริกข่า -- น้ำพริกมะเขือทศ -- น้ำพริกมะเขือยาวผัด -- น้ำพริกตาแดง -- น้ำพริกหนำเลี้ยบผัด -- น้ำพริกหนุ่มเห็ดฟาง -- น้ำพริกหมูจำแลง -- น้ำพริกเห็ดสมุนไพรกรอบ -- น้ำพริกสมุนไพร -- น้ำพริกอ่อง -- กะปิเจคั่ว -- เต้าหู้ยี้คั่ว -- หลนเจ -- หลนสามเห็ด -- น้ำพริกปลาหวานเจ
650_7‡aอาหารมังสวิรัติ
650_7‡aการปรุงอาหาร
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
191471641.5636 อ16อหนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
191531641.5636 อ16อ ฉ.2หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด 251/252
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ 10/06/2566
  • จำนวนการยืม 1
  • เปิดดู (ครั้ง) 101
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด