OPAC 2.0

ข้อมูลบรรณานุกรม #1141268

แบบย่อ |แบบเต็ม |MARC

ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม

ประเภทวัสดุ

หนังสือ

ชื่อเรื่อง	Encapsulation and controlled release technologies in food systems / edited by Jamileh M. Lakkis
Dewey Call #	664.024 En 2016
ผู้แต่งเพิ่มเติม	Lakkis, Jamileh M., Ed.
ครั้งที่พิมพ์	2nd ed.
หัวเรื่อง	CONTROLLED RELEASE TECHNOLOGY
	MICROENCAPSULATION
	FOOD--ANALYSIS
ISBN	9781118733523
พิมพลักษณ์	Chichester, West Sussex, UK: Wiley Blackwell, 2016

ชื่อเรื่อง	Encapsulation and controlled release technologies in food systems / edited by Jamileh M. Lakkis
Dewey Call #	664.024 En 2016
ผู้แต่งเพิ่มเติม	Lakkis, Jamileh M., Ed.
ครั้งที่พิมพ์	2nd ed.
ISBN	9781118733523
พิมพลักษณ์	Chichester, West Sussex, UK: Wiley Blackwell, 2016
เนื้อหา	Encapsulation of edible active compounds using supercritical fluids -- Encapsulation by complex coacervation -- Lyophilized liposomes for food applications: Fundamentals, processes, and potential applications -- Microencapsulation of probiotics -- Emulsions as delivery systems in foods -- Improved solubilization and bioavailability of nutraceuticals in nanosized self-assembled liquid vehicles -- Encapsulation and controlled release in bakery applications -- Encapsulation and controlled release applications in confectionery and oral care products -- Assessing bioavailability and nutritional value of microencapsulated minerals -- Effects of microencapsulation on bioavailability of fish oil omega-3 fatty acids -- Innovative applications of micro and nanoencapsulation in food packaging
หัวเรื่อง	CONTROLLED RELEASE TECHNOLOGY
	MICROENCAPSULATION
	FOOD--ANALYSIS
ลักษณะทางกายภาพ	383 p.

LDR		01463nam a2200217 4500
005		20180521141157.0
008		180521s2016 xxu eng d
020	__	‡a9781118733523‡c10997
040	__	‡aSongkhla Rajabhat University
082	04	‡a664.024‡bEn 2016
245	10	‡aEncapsulation and controlled release technologies in food systems /‡cedited by Jamileh M. Lakkis
250	__	‡a2nd ed.
260	__	‡aChichester, West Sussex, UK:‡bWiley Blackwell,‡c2016
300	__	‡a383 p.
505	0_	‡aEncapsulation of edible active compounds using supercritical fluids -- Encapsulation by complex coacervation -- Lyophilized liposomes for food applications: Fundamentals, processes, and potential applications -- Microencapsulation of probiotics -- Emulsions as delivery systems in foods -- Improved solubilization and bioavailability of nutraceuticals in nanosized self-assembled liquid vehicles -- Encapsulation and controlled release in bakery applications -- Encapsulation and controlled release applications in confectionery and oral care products -- Assessing bioavailability and nutritional value of microencapsulated minerals -- Effects of microencapsulation on bioavailability of fish oil omega-3 fatty acids -- Innovative applications of micro and nanoencapsulation in food packaging
650	_0	‡aCONTROLLED RELEASE TECHNOLOGY
650	_0	‡aMICROENCAPSULATION
650	_0	‡aFOOD‡xANALYSIS
700	1_	‡aLakkis, Jamileh M., ‡eEd.
850	__	‡aSKRU

ทรัพยากร

เลือกห้องสมุด :

	บาร์โค้ด	เลขหมู่/เล่มที่	Collection	ห้องสมุดสาขา	สถานที่จัดเก็บ	สถานะ
	E22792	664.024 En 2016	English Book	สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา	อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 5	อยู่บนชั้น

เพิ่มความเห็น

ชื่อของคุณ

ความเห็น

เพิ่มบทวิเคราะห์

ชื่อของคุณ

เนื้อหา

เพิ่มรายการ

ชื่อเรื่อง

สร้างใน

เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ

สร้างโฟลเดอร์

ชื่อโฟลเดอร์

ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ

สถิติ