เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1144955    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องการอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร / วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
Dewey Call #664.02 ว17ก 2560
ผู้แต่งวราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
หัวเรื่องการแพร่
 เทคโนโลยีสุญญากาศ
 เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
 การถนอมอาหาร
 วิศวกรรมอาหาร
 เซลล์และเนื้อเยื่อพืช
ISBN9786165561808
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560
ชื่อเรื่องการอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร / วราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
Dewey Call #664.02 ว17ก 2560
ผู้แต่งวราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
ครั้งที่พิมพ์พิมพ์ครั้งที่ 2
ISBN9786165561808
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2560
เนื้อหาระบบการแพร่ -- หลักทฤษฎีการแพร่ -- ปัจจัยที่ส่งผลต่อการแพร่ -- การเปลี่ยนแปลงของอาหารหลังกระบวนการแพร่ -- พัฒนาการของกระบวนการอัดแพร่ด้วยสุญญากาศ -- กรณีศึกษาที่ 1 : อัดแพร่ด้วยสุญญากาศในสภาวะกึ่งแห้งของสารอาหารเข้าสู่เมล็ดข้าวสาร -- กรณีศึกษาที่ 2 : อัดแพร่ด้วยสุญญากาศของสารเสริมกลิ่นรสเข้าสู่มะม่วงสุกแช่เยือกแข็ง
หัวเรื่องการแพร่
 เทคโนโลยีสุญญากาศ
 เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
 การถนอมอาหาร
 วิศวกรรมอาหาร
 เซลล์และเนื้อเยื่อพืช
ลักษณะทางกายภาพ216 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 01047nam a2200253 4500
005 20230519152723.0
008 200901s2560 th a ||| | tha d
020__‡a9786165561808‡c299
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a664.02‡bว17ก 2560
1000_‡aวราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
24510‡aการอัดแพร่ด้วยสุญญากาศในอาหาร /‡cวราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์
250__‡aพิมพ์ครั้งที่ 2
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,‡c2560
300__‡a216 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aระบบการแพร่ -- หลักทฤษฎีการแพร่ -- ปัจจัยที่ส่งผลต่อการแพร่ -- การเปลี่ยนแปลงของอาหารหลังกระบวนการแพร่ -- พัฒนาการของกระบวนการอัดแพร่ด้วยสุญญากาศ -- กรณีศึกษาที่ 1 : อัดแพร่ด้วยสุญญากาศในสภาวะกึ่งแห้งของสารอาหารเข้าสู่เมล็ดข้าวสาร -- กรณีศึกษาที่ 2 : อัดแพร่ด้วยสุญญากาศของสารเสริมกลิ่นรสเข้าสู่มะม่วงสุกแช่เยือกแข็ง
650_7‡aการแพร่
650_7‡aเทคโนโลยีสุญญากาศ
650_7‡aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร
650_7‡aการถนอมอาหาร
650_7‡aวิศวกรรมอาหาร
650_7‡aเซลล์และเนื้อเยื่อพืช
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
196663664.02 ว17ก 2560หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
196664664.02 ว17ก 2560 ฉ.2หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด ไม่มีการยืม
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ -
  • จำนวนการยืม 0
  • เปิดดู (ครั้ง) 162
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด