เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก ก ก ก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1144969    
ตัวอย่าง เพิ่มแท็ก เพิ่มรายการ แบ่งปัน แนะนำ สั่งซื้อ บันทึก ส่งออก Citation

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม / สุพรรษา เทียมประสิทธิ์
Dewey Call #641 ส46ค
ผู้แต่งสุพรรษา เทียมประสิทธิ์
หัวเรื่องการปรุงอาหาร
 เครื่องดื่ม
 บริการจัดเลี้ยง
 บริการอาหาร
 การจัดการโรงแรม
ISBN9786160831784
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2561
ชื่อเรื่องความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม / สุพรรษา เทียมประสิทธิ์
Dewey Call #641 ส46ค
ผู้แต่งสุพรรษา เทียมประสิทธิ์
ISBN9786160831784
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : ซีเอ็ดยูเคชั่น, 2561
เนื้อหาความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเริ่มต้นของการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- โครงสร้างงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม -- ประเภทของเครื่องดื่ม -- อุปกรณ์ที่ใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- อาหารตะวันตกและรายการอาหาร -- การเตรียมการบริการ -- ทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
หัวเรื่องการปรุงอาหาร
 เครื่องดื่ม
 บริการจัดเลี้ยง
 บริการอาหาร
 การจัดการโรงแรม
ลักษณะทางกายภาพ166 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 00923nam a2200229 4500
005 20200911095740.0
008 200909s2561 th a ||| | tha d
020__‡a9786160831784‡c185
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a641‡bส46ค
1000_‡aสุพรรษา เทียมประสิทธิ์
24510‡aความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม /‡cสุพรรษา เทียมประสิทธิ์
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bซีเอ็ดยูเคชั่น,‡c2561
300__‡a166 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการเริ่มต้นของการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- โครงสร้างงานฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม -- ประเภทของเครื่องดื่ม -- อุปกรณ์ที่ใช้ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- อาหารตะวันตกและรายการอาหาร -- การเตรียมการบริการ -- ทักษะที่เกี่ยวข้องในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
650_7‡aการปรุงอาหาร
650_7‡aเครื่องดื่ม
650_7‡aบริการจัดเลี้ยง
650_7‡aบริการอาหาร
650_7‡aการจัดการโรงแรม
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
196631641 ส46คหนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
196632641 ส46ค ฉ.2หนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 4   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สถิติ
  • อันดับการยืม / จากทั้งหมด 249/252
  • อันดับการใช้งานภายใน/จากทั้งหมด ไม่มีการใช้งาน
  • คะแนน/ผู้โหวต 0.0/0
  • ใช้ล่าสุดเมื่อ 12/16/2565
  • จำนวนการยืม 3
  • เปิดดู (ครั้ง) 80
  • เพิ่มไปยังรายการ 0
Office of Academic Resources and Information Technology, Songkhla Rajabhat University
Phone: (+66)7426-0278
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด