เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1146546    

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการท่องเที่ยว / จิระนาถ รุ่งช่วง
Dewey Call #642.6 จ37ก
ผู้แต่งจิระนาถ รุ่งช่วง
หัวเรื่องบริการอาหาร--การจัดการ
 การจัดโต๊ะอาหาร
 บริการอาหารแบบมีพนักงาน
 อาหาร
 เครื่องดื่ม
 บริกร
 รายการอาหาร
พิมพลักษณ์ตรัง : วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง, 2563
ชื่อเรื่องการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการท่องเที่ยว / จิระนาถ รุ่งช่วง
Dewey Call #642.6 จ37ก
ผู้แต่งจิระนาถ รุ่งช่วง
พิมพลักษณ์ตรัง : วิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง, 2563
เนื้อหาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- คุณลักษณะ ความรู้ และทักษะของผู้ใช้บริการในการบริการอาหารแลบะเครื่องดื่ม -- อุปกรณ์ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- ความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารและส่วนประกอบ -- เครื่องดื่ม -- กระบวนการและลำดับขั้นตอนการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- การวางแผนจัดรายการอาหารและเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับกิจกรรมการท่องเที่ยว
หัวเรื่องบริการอาหาร--การจัดการ
 การจัดโต๊ะอาหาร
 บริการอาหารแบบมีพนักงาน
 อาหาร
 เครื่องดื่ม
 บริกร
 รายการอาหาร
ลักษณะทางกายภาพ243 หน้า : ภาพประกอบ
LDR 01079nam a2200241 4500
005 20210624110008.0
008 210624s2563 th a ||| | tha d
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a642.6‡bจ37ก
1000_‡aจิระนาถ รุ่งช่วง
24510‡aการบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการท่องเที่ยว /‡cจิระนาถ รุ่งช่วง
260__‡aตรัง :‡bวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง,‡c2563
300__‡a243 หน้า : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- คุณลักษณะ ความรู้ และทักษะของผู้ใช้บริการในการบริการอาหารแลบะเครื่องดื่ม -- อุปกรณ์ในการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- ความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารและส่วนประกอบ -- เครื่องดื่ม -- กระบวนการและลำดับขั้นตอนการบริการอาหารและเครื่องดื่ม -- การวางแผนจัดรายการอาหารและเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับกิจกรรมการท่องเที่ยว
650_7‡aบริการอาหาร‡xการจัดการ
650_7‡aการจัดโต๊ะอาหาร
650_7‡aบริการอาหารแบบมีพนักงาน
650_7‡aอาหาร
650_7‡aเครื่องดื่ม
650_7‡aบริกร
650_7‡aรายการอาหาร
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
198607642.6 จ37กหนังสือทั่วไปสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 1   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด