เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก
ข้อมูลบรรณานุกรม  #1147776    

ความนิยม
ประเภทวัสดุ หนังสือ
ชื่อเรื่องแนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร : รายงานการวิจัย = Human Resource Guidelines for Development Three Star-Rated Hotels in Bangkok, Thailand / นาถวุทธิ์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
ชื่อเรื่องรายงานการวิจัย แนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร
 Human Resource Guidelines for Development Three Star-Rated Hotels in Bangkok, Thailand
Dewey Call #658.3124 น24น
ผู้แต่งนาถวุทธิ์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
หัวเรื่องการบริหารงานบุคคล--วิจัย
 การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์--วิจัย
 โรงแรม--การบริหารงานบุคคล
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2561
ชื่อเรื่องแนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร : รายงานการวิจัย = Human Resource Guidelines for Development Three Star-Rated Hotels in Bangkok, Thailand / นาถวุทธิ์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
ชื่อเรื่องรายงานการวิจัย แนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร
 Human Resource Guidelines for Development Three Star-Rated Hotels in Bangkok, Thailand
Dewey Call #658.3124 น24น
ผู้แต่งนาถวุทธิ์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
พิมพลักษณ์กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2561
เนื้อหาแนวคิดธุรกิจโรงแรม -- ความหมายของโรงแรม -- ประเภทของที่พัก -- ลักษณะของงานโรงแรม -- การแบ่งระดับของโรงแรม -- ระบบการบริหารงานโรงแรม -- แนวคิดเกี่ยวกับการจัดการทรัพยากรมนุษย์ -- แนวคิดเกี่ยวกับการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ -- ทฤษฎีเกี่ยวกับการบริหารทรัพยากรมนุษย์ -- ทฤษฎีของการจูง
หัวเรื่องการบริหารงานบุคคล--วิจัย
 การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์--วิจัย
 โรงแรม--การบริหารงานบุคคล
ลักษณะทางกายภาพ84 แผ่น : ภาพประกอบ
LDR 03571nam a2200229 4500
005 20211111152341.0
008 211111s2561 th a ||| | tha d
040__‡aSongkhla Rajabhat University
08204‡a658.3124‡bน24น
1000_‡aนาถวุทธิ์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
24510‡aแนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร :‡bรายงานการวิจัย =‡bHuman Resource Guidelines for Development Three Star-Rated Hotels in Bangkok, Thailand /‡cนาถวุทธิ์ ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา
24630‡aรายงานการวิจัย แนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาว ในเขตกรุงเทพมหานคร
24631‡aHuman Resource Guidelines for Development Three Star-Rated Hotels in Bangkok, Thailand
260__‡aกรุงเทพฯ :‡bมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี,‡c2561
300__‡a84 แผ่น : ‡bภาพประกอบ
5052_‡aแนวคิดธุรกิจโรงแรม -- ความหมายของโรงแรม -- ประเภทของที่พัก -- ลักษณะของงานโรงแรม -- การแบ่งระดับของโรงแรม -- ระบบการบริหารงานโรงแรม -- แนวคิดเกี่ยวกับการจัดการทรัพยากรมนุษย์ -- แนวคิดเกี่ยวกับการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ -- ทฤษฎีเกี่ยวกับการบริหารทรัพยากรมนุษย์ -- ทฤษฎีของการจูง
520__‡aการศีกษาวิจัยเรื่อง “แนวทางการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมบริการ: กรณีศึกษาโรงแรมระดับ 3 ดาวในเขตกรุงเทพมหานคร” มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมและทัศนคติที่ส่งผลต่อการปฏิบัติงานของบุคลากรในโรงแรมระดับ 3 ดาวเขตกรุงเทพมหานคร 3 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านบุคลิกภาพ 2) ด้านคุณธรรม จริยธรรม 3) ด้านความรู้ ทักษะ ความสามารถในการปฏิบัติงาน ศึกษาและวิเคราะห์ความสามารถเฉพาะด้านของบุคลากรในแผนก 1) แผนกต้อนรับส่วนหน้า 2) แผนกอาหารและเครื่องดื่ม และ 3) แผนกแม่บ้านและบริการส่วนห้องพัก ที่มีผลต่อการปฏิบัติงานในโรงแรมระดับ 3 ดาวในเขตกรุงเทพมหานคร เพื่อศึกษาปัญหาและอุปสรรคในกระบวนการพัฒนาของแผนกทรัพยากรมนุษย์ในโรงแรมระดับ 3 ดาวเขตกรุงเทพมหานคร และเพื่อศึกษาหาแนวทางในการพัฒนาคุณภาพให้บริการของทรัพยากรมนุษย์ในโรงแรมระดับ 3 ดาวเขตกรุงเทพมหานคร ซึ่งได้กำหนดประชากรและกลุ่มตัวอย่าง คือ พนักงานแผนกในส่วนการให้บริการคือ 1) แผนกบริการส่วนหน้า 2) แผนกอาหารและเครื่องดื่ม และ 3) แผนกแม่บ้านและบริการส่วนห้องพักในโรงแรมระดับ 3 ดาวในเขตกรุงเทพมหานคร 6 แห่ง จำนวน 210 ตัวอย่าง ซึ่งทางผู้วิจัยได้รวบรวมวิเคราะห์และสามารถสรุปผลการวิจัยได้ดังนี้ จากการศึกษา ทำให้ทราบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศหยิง มีช่วงอายุ 31-40 ปี มีสถานภาพโสด และมีระดับการศึกษาส่วนใหญ่อยู่ที่ปริญญาตรีหรือเทียบเท่า เมื่อแยกแผนกตามกลุ่มที่ศึกษาเรียงลำดับจากมากไปหาน้อยได้คือ แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม แผนกบริการส่วนหน้า และแผนกปฏิบัติงานแม่บ้านและบริการส่วนห้องพัก ตามลำดับ จากการศึกษา ทัศนคติที่มีต่อการพัฒนาตนเองของพนักงานโรงแรมใน 3 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านบุคลิกภาพ 2) ด้านคุณธรรม จริยธรรม 3) ด้านความรู้ ทักษะ ความสามารถในการปฏิบัติงาน พบว่า ส่วนใหญ่ดีอยู่แล้ว ควรได้รับการพัฒนา 1) มาตรฐานด้านบุคลิกภาพควรพัฒนาในเรื่อง การวางตนอย่างเหมาะสมถูกต้องตามกาละเทศะ 2) มาตรฐานด้านคุณธรรม จริยธรรมควรพัฒนา ในเรื่อง ความละเอียดรอบคอบ ทัศนคติที่ดีต่องาน 3) มาตรฐานด้านความรู้ ทักษะ ความสามารถในการปฏิบัติงานควรพัฒนา ในเรื่องมีความสามารถในการใช้ภาษาต่างประเทศนอกเหนือจากภาษาอังกฤษได้อย่างน้อย 1 ภาษา และ จากการศึกษาทัศนคติที่มีต่อการพัฒนาตนเองของพนักงานโรงแรมในด้านความรู้และทักษะเฉพาะตำแหน่งงานแยกตามแผนก 1) แผนกต้อนรับส่วนหน้าด้านความรู้ ควรพัฒนาความรู้ด้านกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ด้านทักษะ ควรพัฒนา การใช้ภาษาต่างประเทศอื่นๆ 2) แผนกอาหารและเครื่องดื่ม ด้านความรู้ควรพัฒนาความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจการโรงแรม ด้านทักษะ ควรพัฒนาการใช้ภาษาอังกฤษ และ 3) แผนกแม่บ้านด้านความรู้ ควรพัฒนาความรู้เกี่ยวกับเรื่องดอกไม้ ด้านทักษะ ควรพัฒนาการใช้ภาษาอังกฤษ
650_7‡aการบริหารงานบุคคล‡xวิจัย
650_7‡aการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์‡xวิจัย
650_7‡aโรงแรม‡xการบริหารงานบุคคล
850__‡aSKRU
เลือกห้องสมุด :
 บาร์โค้ดเลขหมู่/เล่มที่Collectionห้องสมุดสาขาสถานที่จัดเก็บสถานะ
196934658.3124 น24นวิจัยสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อ.บรรณราชนครินทร์ ชั้น 5   อยู่บนชั้น
 
เพิ่มความเห็น
ชื่อของคุณ
ความเห็น
เพิ่มบทวิเคราะห์
ชื่อของคุณ
เนื้อหา
เพิ่มรายการ
ชื่อเรื่อง
สร้างใน
เก็บในโฟลเดอร์เดียวกันทุกรายการ
สร้างโฟลเดอร์
ชื่อโฟลเดอร์
ผลลัพธ์การเพิ่มรายการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2555, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงวนสิทธิ์ทั้งหมด